同利肉燕优惠券
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同利肉燕优惠券

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同利肉燕品牌简介

同利肉燕品牌创建于2019年,该品牌所在区域位于福州市,同利肉燕品牌也是福建同利肉燕文化传播有限公司旗下的主要品牌之一。接下来我们一起来看看该品牌其他信息吧!

同利肉燕源自1876年,华南地区传统名吃,集食品生产、加工及销售于一体的老牌餐饮企业,旗下肉燕皮、太平燕等产品颇受消费者青睐。

 “同利肉燕老铺”自清光绪二年(1876年)在 “三坊七巷”设店至今已逾130多年, 是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的老店。该店创始人陈官燃,在三坊七巷开设店铺, 将制作的肉燕皮供给三坊七巷的官宦家中的厨师烹制私房菜。

 20多年过后,第二代传人陈心齐扩大生产规模,不仅把肉燕皮供给三坊七巷的达官贵人,还供给那些官厨、私厨,如“狮仔仔” 、“仙兴馆”和“聚春园”等酒家,在福州享有盛名。在传到第三代掌门人陈存谈手中时,福州解放。 1958年公私合营后,陈存谈当了福州食品公司台江肉燕社社长。

 1966年后,由第四代传人陈君凡传承经营。现年60岁的陈君凡从12岁始继承祖业,已从业数十年, 其打制燕皮严守祖训,一丝不苟,技艺精湛、质量上乘,饮誉海内外。2005年将“同利肉燕”的传承经营 由第五代传人陈燕君正式接掌,成为福州肉燕行业首位女掌门。

同利肉燕品牌相关信息

品牌名称:同利肉燕

所属公司:福建同利肉燕文化传播有限公司

成立时间:2019

所在位置:福州市

详细地址:福建省福州市闽侯县甘蔗街道铁岭西路19号7#厂房第三层

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